の しずか
です。最近、コストコでホットクミックスを見つけました
ホットクは韓国のおやつで、
大好物
なので見つけた瞬間テンション上がりました
作ってみると、韓国の味
さらにテンション上がりました
すごーく美味しい
ので、見かけた際は是非
しずかのブログにお邪魔します
どーもみさおです
今回のテーマの『ホットク』の事を知らなかったので
調べてみました。
韓国のスイーツで日本で言う『おやき』に近いようです。
小麦粉と米粉の生地で
一晩おいて生地を発酵させ
黒砂糖とシナモンの餡をおまんじゅうのように包み
直径１０㎝くらいに丸く平らに広げ
少し多めの油で両面を揚げ焼きするそうです。
最近ではホットクミックスがが販売していて
家庭でも簡単に作れるそうです。
以上みさおの『ちょっとお邪魔してミニ情報』でした
