福津市東福間にある
うえむら歯科医院ですみさおです(*´ω｀*)
『ふぐ
』を食べに行って来ました
春吉にあるふぐ大将
先生の友人からの情報で
天然ふぐのみを提供するお店です
メニューはもちろんふぐコース
まずはお約束フグ刺し
コリコリ抜群の歯ごたえで
このお店自慢の
手作りポン酢と
薬味はとても細いネギ
ピリッともみじおろし
最高
続いてから揚げ
衣はサクサク中は身が柔らかく
ほんのり甘さも感じました
さて一番楽しみにしていた
白子焼が出てまいりました
口の中に入れると
あっという間になくなるくらいの
ふわふわ トロトロ
あ～
なんて幸せなんでしょう...
で・・・
幸せの次は
白子がたっぷり入った茶碗蒸し
なんて高級感のある茶碗蒸し何でしょう
そして最後にふぐちり
ふぐ三昧コース
幸せな時間はあっという間に終わってしまう
先生はと言うと
ひれ酒
を注文しまして美味しいふぐ料理と一緒に
ほろ酔い気分
で楽しそうに
美味しそうに
幸せそうに
していました
あぁー
おいしかった先生また連れて行ってください
できたと思うのですが・・・
が強く見るも無残な姿になってしまいました
